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商品訊息功能

  • 品號:4269396
  • ● 無霜預冷科技
  • ● 前置觸控式數位溫控
  • ● 門外取冰取水裝置

商品訊息描述


商品訊息特點

各式容量冰箱
  • 對開系列冰箱
門數選擇
  • 雙門對開
能效等級
  • 能效第一級
價格區間
  • 80000元~80000元以上

型號:GSS23HGWW 對開門冰箱
顏色:純白
容量:702L
冷藏室:456L
冷凍室:246L
電壓:120V/60HZ
機體尺寸:高177x寬84x深82cm(含手把深88cm)
機體重量:143公斤
外箱尺寸:高182x寬95x深95cm
外箱重量:157公斤

電冰箱安裝位置
*請勿在溫度度低於60°F (16°C)處安裝電冰箱,否則將無法保持經常運轉以維持正確溫度度。
*請勿在溫度度高於100°F (37°C)處安裝電冰箱,否則將無法正常運作。
*請將冰箱安裝在足夠支撐其完全負重的強固地板上。

冰箱周圍間距
為了了方便安裝、保持空氣流流通、便於水電管線連連接,請預留留下列列間距。
*側面1/8 吋(4 mm)
*上方1 吋(25 mm)
*背面1 吋(25 mm)

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保固期

1年保固期

1. 壓縮機保證五年,使用三年後,酌收換裝工資。

2. 冷媒管路保證三年。

3. 其它零件保證一年。

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工商時報【姚舜】

為強化廚藝團隊陣容並提供客人更多樣精緻菜餚選擇,高雄著名〈Pasadena帕莎蒂娜〉餐飲集團新設研發主廚職位,並請到曾在澳洲、英國著名星級餐廳,以及台北〈Latelier de Joel Robuchon侯布雄法式餐廳〉歷練的蔡中和挑樑擔綱,同時並趁旗下〈帕莎蒂娜法式餐廳〉16周年慶之際,自即日起推出由〈帕莎蒂娜法式餐廳〉駐店主廚許志興與蔡中和聯手設計烹飪的全新菜單。說是「雙廚聯手」,彼此難免較勁,好菜上桌、相當精彩。

許志興和蔡中和兩人都是餐飲科系畢業,許志興有17年廚藝經驗,蔡中和15年。許志興曾在2012年協助米其林3星餐廳主廚Christian Le Squer在〈帕莎蒂娜〉餐廳推出標榜全球第一套以台灣在地食材演繹的米其林3星套餐,並在2014年協助法國3星餐廳名廚Eric Pras完成勃根地3星饗宴。

17歲開始接觸廚藝的蔡中和除曾任職台北〈侯布雄法式餐廳〉,並先後在澳洲頂級餐廳〈The Bathers Pavilion〉與歐洲著名的〈The Ledbury Restaurant〉與〈The Greenhouse Restaurant〉歷練,廚藝資歷完整且具國際視野。

由於養成背景不同,許志興和蔡中和的料理風格和手路也各擅勝場、互有千秋。許志興烹製的菜餚較內歛沈穩,呈盤規矩嚴謹。而曾遊歷歐洲的蔡中和,喜歡創新研發並勇於嘗試,菜式呈盤亦時尚摩登,兩人合作正可以互補幫襯,而這也正是〈帕莎蒂娜〉法式餐廳新菜單的特色。

蔡中和作的菜很有「時代感」,從北歐開始流行的將熱銷商品>特惠活動食材醃漬、發酵與乾燥後再入饌的手法,在他擔綱演繹的菜餚中也會出現。同時他也會將一些獨特的異國料理方式應用在菜餚之中,傳遞有別傳統法菜的獨特味覺與口感體驗。

例如〈秘魯式生醃干貝佐辣根雪花〉,蔡中和就以「秘魯式醃魚」,使用檸檬汁與海鹽醃製生干貝,讓檸檬汁與海鹽帶出干貝的鮮甜滋味,再搭配糖漬檸檬皮與青蘋果,增加鮮細的香氣與爽脆的口感,再附蓋上以辣根、酸奶製成的雪花,最後淋上紫菜香草油增添其海洋的鮮味香氣。

同樣也是蔡中和烹製的〈溫煮紫菜羊里肌配羽衣甘藍與迷你蕪菁〉,是將濕式熟成的法式羊排經過風乾,將使風味更集中且肉質更軟嫩,然後再用Sous-vide法低溫烹調至五分熟,再將表面煎至金黃色,最後再灑上紫菜粉增添其鮮味。配菜則搭配烤至微微酥焦薄脆的羽衣甘藍菜葉,以及迷你蕪菁與醃漬過的小黃瓜,最後淋上的海菜羊肉醬汁,將海味跟肉味協調的結合在一起,非常美味。

許志興料理則擅長賦予菜餚更多層次,如〈手工煙燻鮭魚佐蒜味慕司與魚子醬〉是以頂級核桃木煙燻鮭魚,並加入蒜味慕司增添其鮮美,成菜後除了陳年核桃木濃重煙燻味,許志興並會在魚肉上搭配魚子醬增加鹹鮮味與口感,同時呈盤優雅悅目。

同樣也是許志興演繹的〈冬季黑松露與伊比利豬/黑喇叭菇泥/扁豆濃湯〉,則是選用西班牙伊比利豬先Sous-vide後再將表面煎至金黃,然後再以冬季黑松露醬汁、黑喇叭菇泥,以及扁豆製的濃湯搭配,成菜後豬肉表酥香、肉質細緻柔嫩,且味道富有多元層次。而〈金線魚搭番紅花醬汁〉是將金線魚肉和干貝漿與蝦漿一起用櫛瓜花包覆,底部再襯著用番紅花與白酒、蛤蜊高湯和鮮奶油熬製的艷黃色醬汁,上桌時也很搶眼。

〈帕莎蒂娜〉雙廚演繹新套菜,餐後甜點〈紫蘇梅雪霜〉和〈桑椹汁巧克力舒芙蕾〉也很有創意且風味迷人。前者用紫蘇梅做雪霜,並用時蘿和紅胡椒粒提味,風味獨特。而巧克力舒芙蕾則是用桑椹汁提味,並用紫心地瓜做的淡紫色米餅增加感,也非常特別好吃。

INDEX-帕莎蒂娜法式餐廳

地址︰高雄市三民區河堤路298號

電話︰07-3411256

(中央社台北16日電)外行人經過短短5天培訓就能成為「美容醫生」。中國大陸浙江麗水市警方日前查獲一起非法行醫案,不僅5天就能培訓成「美容醫生」,這些假醫生甚至給顧客進行微整形注射手術。

目前全案已有22人因涉嫌銷售假藥罪、非法經營罪被捕。

上海澎湃新聞報導,浙江麗水蓮都區警方不久前接獲市民投訴:「有人在微信裡做微整形廣告,招攬顧客,可能是騙人的」。廣告顯示,微整形項目有打肉毒桿菌、玻尿酸等,均為注射手術。

其中,年僅20歲的浙江麗水女孩秦小姐就是非法微整形手術的受害者,她在麗水的一個賓館內接受了注射整形手術,沒想到發生面部肌肉僵硬的後遺症,到上海、杭州等大醫院進行治療都沒有改善。

大陸警方表示,這個所謂的「德麗注射美容培訓中心」是一家非法美容培訓機構,曾在媒體曝光,隨後又改頭換面,以「中美商學院」之名,繼續在大陸各地經營培訓班。1051116

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